Poljska povukla sa tržišta keks iz Srbije zbog prekomjernog nivoa konzervansa
Poljska je donijela odluku o povlačenju sa tržišta keksa porijeklom iz Srbije zbog utvrđenog prekomjernog nivoa konzervansa. Prema izvještajima evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obavještavanje o hrani (RASFF), u uzorku keksa otkriven je nivo konzervansa E220 (sumpor-dioksida) koji je četiri puta veći od maksimalno dozvoljenog.
Detalji inspekcijskog nalaza
U uzorku keksa uzetom 23. septembra 2024. godine, utvrđeno je prisustvo sumpor-dioksida (E220) u količini od 199,28 miligrama po kilogramu (mg/kg), dok je maksimalna dozvoljena količina 50 mg/kg. Ovaj konzervans se koristi kako bi usporio kvarenje hrane, ali u prekomjernim količinama može predstavljati ozbiljan rizik po zdravlje potrošača.
Zdravstveni rizici
Sumpor-dioksid (E220) može izazvati niz neželjenih efekata, uključujući iritaciju digestivnog trakta i alergijske reakcije kod osoba koje pate od astme. Takođe, ovaj konzervans može razarati vitamine B1 i B12 u organizmu, što dodatno povećava rizike po zdravlje.
Reakcija i povlačenje
Zbog ovih nalaza, poljske vlasti su hitno povukle ovaj proizvod sa tržišta i obavijestile nadležne institucije. Potrošačima je preporučeno da izbjegavaju konzumaciju ovog proizvoda dok se ne obezbijedi sigurnost hrane u skladu sa evropskim standardima.
Povlačenje keksa iz Srbije sa poljskog tržišta zbog prekomjernog nivoa konzervansa E220 naglašava važnost striktne kontrole kvaliteta i sigurnosti hrane. Ovaj događaj podsjeća na potrebu stalne inspekcije i pridržavanja propisa kako bi se osigurala zaštita potrošača i spriječili potencijalni zdravstveni rizici.
