Pune su kalijuma i magnezijuma, a to je jedan od glavnih razloga zašto je dobro pojesti bananu prije spavanja. Naime, ova dva pomenuta minerala pomažu u opuštanju mišića i doprinose kvalitetnijem snu.
Također, prirodni ugljeni hidrati u bananama smanjuju nivo glukoze u krvi, a to pomaže da utonete u san otprilike sat vremena nakon konzumacije i mirno spavate cijelu noć.
Osim toga, banane su odličan izvor triptofana. Ova esencijalna aminokiselina pomaže u proizvodnju serotonina u tijelu koji prirodno smiruje tijelo i pomaže da lakše spavate. Mlijeko je također dobar izvor triptofana, pa nije slučajnost da od davnina majke i bake daju mlijeko mališanima prije spavanja, prenosi Remedy Daily.
Kakve banane je najbolje jesti?
Što je banana zrelija, to se skrob u njoj više pretvara u šećer. Upravo skrob je odgovoran za duži osjećaj sitosti. Istraživanja pokazuju da nedovoljno zrele banane sadrže 80 do 90 posto ugljenih hidrata koji se, kako banane sazrijevaju, mijenjaju u slobodne šećere. Zato ljudi koji pate od dijabetesa treba da jedu one koje su manje zrele.
S druge strane, zrele banane se lakše vare, pa su stoga bolji izbor za pojedince koji imaju problema s varenjem. Naime, nedovoljno zrele banane sadrže rezistentni skrob koji neki ljudi teže vare, a kako se otporni skrob mijenja u jednostavni šećer, a banana postaje zrelija, tako postaje i lakše varenje.
Treća kategorija su vrlo zrele banane koje su na dijelovima postale smeđe. One su prepune šećera koji je nastao od skroba, ali su i prepune antioksidansa koji štite tijelo od slobodnih radikala, usporavaju starenje, snižavaju nivo holesterola, smanjuju rizik nastanka raka, štite srce i krvne žile.
